Aprovechamiento de productos de la industria cervecera para beneficios en la salud

Desde Mestiza Radio FM 88.5, Universidad Nacional Arturo Jauretche, hablamos con Micaela Medrano, bióloga e investigadora de la misma casa de altos estudios.
El tema a tratar es acerca de la reutilización de desechos de la industria cervecera para lograr beneficios en la salud.